TripTrus.Com - Lo yang mau main ke Solo minggu depan, siap-siap buat nikmatin vibes Festival Jenang Solo (FJS) 2025! Acara ini bakal ngehype-in perayaan Hari Jadi ke-280 Kota Solo, Senin, 17 Februari 2025. Lokasinya? Pamedan Pura Mangkunegaran dan koridor Ngarsapura (Jalan Diponegoro Solo). Dimulai dari jam 08.00 WIB sampai kelar.
View this post on Instagram
Direktur artistiknya, Heru Mataya, bilang kalau FJS ke-14 ini digelar juga buat menyambut Jumenengan KGPAA Mangkunegara X. Tema yang diangkat kali ini: Mustika Jenang Nusantara. Serius, tema ini terinspirasi dari buku lawas berjudul Mustika Rasa, yang nyatetin aneka resep masakan nusantara. Bukunya sendiri terbit tahun 1967 atas prakarsa Presiden Soekarno.
Jadi gini, Bung Karno dulu ngasih makna spesial ke kuliner nusantara. "Mustika" di sini maksudnya menghargai makanan khas kita yang lahir dari kekayaan hayati Indonesia. Resep-resepnya tuh kaya rasa dan punya nilai sejarah tersendiri. Makanya, Mustika Rasa jadi semacam simbol buat ngangkat kuliner tradisional.
[Baca juga : "Festival Pring Pethuk 2025"]
"Jenang itu bukan sekadar makanan biasa. Ada rasa, makna hidup, nilai seni, dan kreativitas pembuatnya di dalamnya," kata Heru. Menurut dia, jenang juga jadi makanan bergizi yang banyak dibuat ibu-ibu dan berperan buat ketahanan pangan. Selain itu, ini juga peluang buat ekonomi kreatif. Gokil, kan?
Nggak cuma soal makan jenang doang, lo! Ada pembagian 10 ribu takir jenang gratis, masak jenang raksasa, aksi parut kelapa massal buat anak-anak, kirab jenang, pergelaran seni, sampai pasar jenang yang pamerin pembuat jenang legendaris.
Heru juga nambahin kalau jenang itu simbol persatuan. Beragamnya jenis jenang di Indonesia nunjukin kecerdasan lokal kita yang bisa adaptasi sama potensi daerah masing-masing. Nggak heran kalau makanan ini akrab banget di kehidupan sehari-hari kita. Udah, catet tanggalnya, yuk! Lo nggak mau kan ketinggalan festival epic ini? (Sumber Foto: @jhns_hart)